Four combi vapeur Siemens CS958GCB1

Ce four compact vapeur iQ700 au format 60 × 45 cm s’adresse aux utilisateurs qui recherchent un appareil polyvalent, précis et bien équipé, sans passer sur des références très haut de gamme. Il combine cuisson traditionnelle, vapeur intégrale et fonctions assistées dans un volume de 47 litres, adapté aux cuisines modernes et aux colonnes compactes.

Le système fullSteam Plus jusqu’à 120 °C permet une cuisson vapeur efficace, mais aussi des combinaisons vapeur + chaleur tournante. Le générateur de vapeur est placé hors cavité, ce qui améliore la stabilité thermique et facilite l’entretien. Les niveaux de vapeur sont réglables, avec une fonction steamBoost pour un apport ponctuel intense.

L’interface repose sur un écran TFT tactile Pro grand format, clair et lisible. Les programmes assistés cookControl Pro et le Cooking Assistant simplifient les réglages. La sonde de cuisson roastingSensor Plus à 3 points garantit une cuisson précise des viandes et poissons. Le pilotage à distance via Home Connect complète l’ensemble, avec des modes supplémentaires accessibles par l’application.

Sur le plan pratique, ce modèle intègre des rails télescopiques varioClip Plus à extension complète, une ouverture assistée softMove, un éclairage LED efficace et une porte plein verre. Le nettoyage repose sur l’association ecoClean (4 parois) et hydrolyse, cohérente avec un usage vapeur fréquent.