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Four combi vapeur V2000 Vzug combairsteamer
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Finition verre miroir noirLe V-ZUG CombairSteamer V2000 60 est en promotion pour cause de renouvellement du showroom. Ce four vapeur encastrable 60 cm combine air chaud et vapeur pour des cuissons plus régulières, avec une interface écran tactile haute résolution et CircleSlider gravé dans le verre. Les programmes automatiques et les recettes préprogrammées simplifient la préparation, tandis que les fonctions Régénération et Vacuisine améliorent le réchauffage et la cuisson douce. Vous pouvez aussi enregistrer jusqu’à 50 favoris pour retrouver vos réglages en un instant.
Garantie 10 ans
Une interface ergonomique et intuitive
Le CircleSlider reste gravé dans le verre et permet un contrôle tactile précis et intuitif. L’écran tactile haute résolution offre un excellent confort d’utilisation. Pendant la cuisson, le CircleSlider affiche la progression du processus de cuisson de manière discrète et informative.
Des résultats de cuisson parfaits sans effort
Des programmes spéciaux pilotent les cuissons traditionnelles et les cuissons vapeur afin d’obtenir des résultats surprenants avec un minimum d’efforts. Le programme Cuisiner pro reprend des techniques de boulangerie. Il ajoute de l’air chaud après une phase de cuisson vapeur, ce qui aide à obtenir un pain bien bruni et plus croustillant.
Des recettes préprogrammées pour plus de confort
Le CombairSteamer V2000 inclut de nombreuses recettes préprogrammées créées par des chefs de la Gourmet Academy V-ZUG et intégrées directement dans l’appareil. Elles restent accessibles via l’écran, puis le four vapeur guide automatiquement le plat à travers les étapes de cuisson souhaitées. Cela économise du temps et limite les efforts, tout en donnant des résultats réguliers.
Régénération
Une nouvelle vie pour les plats précuits
Cette fonction combine vapeur et air chaud afin de réchauffer des plats déjà préparés de façon rapide, simple et fiable.
Vacuisine
Le sous-vide en toute simplicité
La cuisson douce au bain-marie utilisée par les chefs pour obtenir un résultat précis se reproduit grâce à l’utilisation exclusive de la vapeur. Le risque de surcuisson ou de sous-cuisson reste limité.
Favoris
Programmes personnalisés accessibles d’une simple pression
L’appareil permet d’enregistrer et de nommer jusqu’à 50 programmes personnalisés. Vous pouvez aussi modifier des réglages par défaut, comme la température, afin de retrouver vos habitudes plus vite.
Fonctions disponibles
- Cuire à la vapeur
- Gril avec circulation d’air chaud
- Favoris
- Air chaud + vapeur
- Air chaud Eco
- Vacuisine
- Cuisiner pro
- Passage à l’horaire d’été
- Chaleur voûte et sole
- Chaleur de sole
- Maintenir des aliments au chaud
- Bien-être
vzu-2303600007
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 600
- Hauteur (mm)
- 600
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Garantie 10 ans