Four pyrolyse Vzug Combair V6000 60P pearl

Le four Combair V6000 de V-ZUG se distingue par sa précision, sa puissance et son design minimaliste. Ce modèle encastrable respecte les dimensions standard de 60 cm de largeur et 60 cm de hauteur. Il présente une façade en miroir noir et une poignée design assortie. Le matériau utilisé dans la cavité intérieure, BrillantEmaille, assure une résistance élevée aux graisses et à la chaleur.

L’interface de commande repose sur un écran tactile avec CircleSlider. Ce système facilite la navigation dans les réglages. L’affichage en couleur supporte 22 langues, dont le français. L’utilisateur accède à un large choix de modes de cuisson comme la chaleur voûte et sole, l’air chaud, l’air chaud humide, ou le gril avec ventilation. Chaque mode se contrôle avec précision jusqu’à 300 °C.

Le four propose un volume utile de 69 litres avec 4 niveaux d’insertion. Une sonde thermique à 3 points vient renforcer le contrôle de cuisson des viandes ou des plats volumineux. Le four mémorise jusqu’à 50 programmes personnalisés. La fonction EasyCook permet de sélectionner plus de 250 plats. Selon l’aliment, le système choisit automatiquement la température, la durée et le mode adapté.

Ce modèle comprend des fonctions utiles comme le chauffe-assiettes, la fonction Sabbat, la minuterie après préchauffage et la fonction maintien au chaud. Il embarque aussi un régulateur d’atmosphère, qui garantit une température homogène dans l’enceinte. L’ouverture et la fermeture de la porte s’effectuent en douceur grâce aux fonctions SoftOpen et SoftClose.

La broche tournante intégrée permet une cuisson régulière de viandes comme le poulet ou le rôti. Les jus s’écoulent naturellement sur les légumes posés en dessous. Ce système assure une cuisson homogène sans effort.

L’entretien du four se simplifie grâce au nettoyage pyrolytique. Pendant ce programme, l’intérieur du four atteint une température très élevée qui transforme les graisses et résidus en cendres. L’utilisateur n’a plus qu’à essuyer l’intérieur avec un chiffon. La porte démontable facilite encore plus l’accès aux surfaces à nettoyer.

La connectivité V-ZUG-Home permet de contrôler le four à distance via Wi-Fi ou Bluetooth. L’utilisateur peut consulter l’état de cuisson, programmer une recette ou recevoir des alertes. Le four reste compatible avec les standards WLAN 802.11 b/g/n et fonctionne sur une fréquence de 2,4 GHz.

L’éclairage intérieur repose sur deux sources LED, qui s’activent à l’ouverture de la porte ou en fin de programme. Ce système offre une visibilité optimale sans gêner la cuisson. La porte reste froide en surface pour plus de sécurité.

Le Combair V6000 consomme peu d’énergie grâce à une classe énergétique A+. En mode classique, il utilise 0,73 kWh. En chaleur tournante, la consommation baisse à 0,68 kWh. La pyrolyse atteint 3,1 kWh par cycle. L’appareil se connecte sur une alimentation de 220 à 240 volts, avec une puissance de 3,4 kW.

Ce four intègre aussi des accessoires haut de gamme comme la sonde de cuisson, la broche tournante, les rails télescopiques, et une fonction CuissonMatic avec CCS. Il autorise l’enregistrement de recettes favorites et personnelles. L’utilisateur peut ainsi retrouver facilement ses réglages préférés.